AUNEE (Inula helenium, Elecampane)
Plante vivace des sols humides de 1,50 m le plus souvent cultivée dont on
utilise la racine.
La racine d'aunée est tonique et expectorante, connue depuis longtemps comme
tonifiant du
système respiratoire son action permet de soigner les affections des bronches
dont elle assèche les muqueuses, bronchites chroniques, asthme, bronchites.
Grâce à ses propriétés amères elle stimule aussi l'estomac. Également : Anémie,
fatigue, vermifuge, digestion, appétit, toux, antiseptique.
En décoction : 1 cuillère à café de racine écrasée par tasse, faire bouillir
10 minutes, à avaler par petites
gorgées ; 3 tasses par jour.
En teinture contre la bronchite :
mélanger 50 ml de teinture d'aunée et
50 ml de teinture de thym ; 1 cuillère à café 3 fois par jour.
En sirop pour calmer la toux :
Préparer une infusion, faire réduire de moitié à feu doux, puis ajouter du sucre
ou du miel ; prendre une ou
deux cuillères à café de ce sirop toutes les 2 heures