Plante cultivée que l'on utilise entière sans les racines.
La capucine est utilisée pour les maladies respiratoires comme les bronchites. Également : Règles insuffisantes, constipation, manque d'appétit, rachitisme. Et en usage externe : Chute des cheveux.
En infusion une pincée par tasse d'eau bouillante laisser infuser 10 minutes ; 3 tasses par jour.
En usage externe une poignée de feuilles, fleurs et graines dans un litre d'eau faire bouillir 15 minutes en lotion du cuir chevelu contre la chute des cheveux.
