GALEGA (Galega officinalis,
Goat's rue)
Plante vivace des terrains humides de 0,50 à
1 m dont on utilise les graines et la plante entière.
Le galega est réputé pour donner du lait aux nourrices.
Également : Diabète.
En infusion 25 g pour un litre d'eau, 3 tasses par jour.