ORTIE (Urtica dioica, Nettle)
Plante commune des lieux incultes dont on utilise les feuilles et les racines.
L'ortie est un excellent dépuratif les jeunes pousses sont consommées au
printemps comme fortifiant ou légume. elle est recommandée en cas rhumatismes,
arrête les saignements de nez ou des plaies elle combat l'asthme, le rhume des
foins et les allergies.
Egalement : Ulcère gastrique, entérite, hypoménorrhées, insuffisance hépatique,
hémorragie, métrorragie, énurésie, stimulant sexuel.
Et en usage externe : Alopécie, piqures, psoriasis, urticaire.
En infusion 250 g de feuilles fraîche pour1/2 litre d'eau bouillante laisser
infuser 12 heures puis buvez froid.
En décoction une poignée de racines coupées pour un litre d'eau faire bouillir
10 minutes, à boire en deux jours.
Une c à c de feuilles dans une tasse d'eau bouillir puis infuser 10 minutes une
tasse avant chaque repas.
Le suc obtenu en écrasant la plante est un remède contre les saignements
internes en prendre 50 gr à 100 gr par jour.
Trés revitalisant mélanger les feuilles coupées fins dans la salade et les
crudités, se servir des feuilles sèches réduites en poudre sur les plats pendant
l'hivers.
Roulez les jeunes feuilles sur elles mêmes, de façon à emprisonner la partie
supérieure du limbe, et écrasez les entre vos doigts; vous pouvez alors les
manger sans aucun risque. Une dizaine de feuilles donnent plus de tonus qu'une
barre de céréales ...